科学的に美味しいアイスの食べ方

サラ・ケンプ博士が解明した「科学的に美味しいアイスの食べ方」。

1.アイスを冷凍庫から取り出したら、まずは15分放置して14℃程度まで温める。

2.ティースプーンの約半分ほど、少量だけすくい取る。

3.ティースプーンを逆さにしてから口の中に入れ、スプーンより先にアイスクリームが舌に触れるようにする。

4.味、食感、質感がわかるようにアイスを口の中で回す。

5.口で深く息を吸って、全ての感覚器官を刺激する。

6.口の中でアイスを12秒置いておいて、味を最大限楽しむ。

7.プロセスを繰り返して味わい尽くす。

さて、どれだけ味わいが変わるんですかね？