mixiユーザー(id:22448716)
2020年04月18日08:15
76 view
虎杖
玄関においてくれていたイタドリ
多分あの方だろう・・・と思うんだが
随分前の絵手紙の友人思い出した
俳句やっていて季語で出あったのであろうが
虎の杖と書いてイタドリと書くとは知らんかった
と
物知りの友人が教えてくれたのを思い出してる
スライサーで皮むいて6�堕�度に切り
水に1日時々水かえながら晒す
塩熱湯に10秒浸して新聞紙の上にだして
乾燥させる
ごま油で炒めて砂糖 醤油 酒で味付ける
2
4
ログインしてコメントを確認・投稿する