味噌ラーメンの未来を考えています

先日、「千代商店　清水店」に取材に行ってきました。
２回目の訪問です。

今回は「九州麦味噌らーめん」を注文しました。（写真左）
知里さんは「北海道味噌超バターらーめん」をチョイス。（写真中央）

九州麦味噌ラーメンは味噌らしい濃厚な味わいで、甘味と辛味を感じる奥深いスープでした。

はんぺんが乗っていたのも良かったと思います。

次は広島味噌を試してみたいです。

評価：★★★★
（4点／5点満点）



参考記事：前回、取材した時
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1973424923&owner_id=2127148