私は心の中で叫んだ。「今までの味噌ラーメンはなんだったんだ！」

先日、「蔵出し味噌　千代商店　清水店」に取材に行ってきました。
初めての訪問です。

ここは味噌専門のラーメン屋さんで、味噌だけでも信州味噌、北海道味噌、九州麦味噌の三種類から選ぶことができます。

今回は「信州味噌らーめん」を注文しました。（写真左）
知里さんは「北海道味噌　肉ねぎらーめん」をチョイス。（写真中央）

麺は中太のストレート。
スープはさっぱり系王道の味噌で、辛すぎず薄すぎずちょうどよかったです。

次は九州麦味噌が食べたいな。

評価：★★★★
（4点／5点満点）



参考リンク：千代商店（ぐるなび）
https://r.gnavi.co.jp/cwepyms00000/