干し柿はじめました！

実は私は干したのはあまり好きじゃない。
が、お義父さんのリクエストにより初めての干し柿作り。
両手いっぱいくらいの大きな柿です。

日当たりの良い風通しの良い場所で、雨の日は中に入れて扇風機を当てるとか。
この重さだとそんじょそこらの掛け物ではムリということで、うちで一番高級な物干しを使うことになりました。どうだ〜！

完成まで約1ヶ月とのこと。
鳥とカビとの戦い？
うちのマンションは長年鳥対策をしっかりしていて糞害とかほとんどないんだけどこれで呼ぶことになっちゃったらまずいな…。
夜は家に入れなきゃかな。毎晩扇風機つけっぱなしとか…。
まだまだ毎日暖かいしカビる可能性大だよね…。
はてさてどうなりますやら。