イギリスに、寿司じゃなくてチーズが回るお店がオープンしたそうです。
それが、ロンドンのコベントガーデンにあるセブンダイアルズマーケットにオープンした「ピック&チーズ」。
https://www.thecheesebar.com/seven-dials/
回転寿司のようにベルトコンベアでチーズが回り、皿は値段によって色分けされてるそうだ。
食べれるチーズは「レッドレスター」「ヨークシャー・ペコリーノ」「コーニッシュ・ゴーダ」など25種類以上で、チーズに合うワインや、サンドイッチなどを注文することもできるらしい。
まあ、回転寿司人気あるらしいから(^^;
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