車の1年点検しにいったついでに(横浜のディーラーなので)またラー博行ってきました。
19日金曜日、18時ころ行きました。この日は、どの店も並んでおらず席も空いていてすぐ入れました。こんなのは初めてです。
今回は、利尻昆布ラーメン味楽と初出展のハちゃんラーメン(博多ラーメン)に行ってきました。味楽のラーメンでは、焼き醤油スペシャルラーメンをたべました。ここのラーメンは、昆布とうたってますが、昆布だしの味が際立てなくてちょっと拍子抜けといった感じですがとてもバランスのとれたスープで美味しくて全部飲んでしましました。昆布だしの味と言った点では、関西のうどんの方が出汁の味がします。
八ちゃんラーメンは、あっさり味の味楽のラーメンと正反対の濃厚なスープで、博多ラーメンの中でもちょっと変わったかんじのスープです。まだ食べたことないですが久留米ラーメンの濃厚版と同じような感じではないでしょうか。天一のこってりを薄くしたような感じです。豚骨なので味天一とはは全く違います。博多に一軒店があるだけで、営業時間も短いので結構ハードルの高い店ですが、ラー博ではいつでも食べられます。濃厚なスープの味は、2時間くらい口の中に残ってました。細麺に濃厚スープがよく絡んで大変美味しかった。また行ってみたいと思います。
この日は、いつも60分以上待ちの味楽も席が空いていてすぐ入れたので2軒行っても1時間以内で済んでしまいました。
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