9月9日、ラー博へ行ってきました。今回は、博多のふくちゃんラーメンとげんこつ屋へ行ってきました。ふくちゃんラーメンは、博多ラーメンでスープは豚骨の白濁したスープです。今まで食べた博多ラーメンのの中では一番美味しい部類のものでした。豚骨のクセが
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8月25日(金)山中湖の帰りにラー博へ行ってきました。今回は30周年出店の店、YUJI RAMENへ行って来ました。ニューヨークでのお店です。江東区にも店があります。ツナコツラーメンということでマグロのみで取った出汁のスープ動物系の出汁は使っていない
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