まさかのバッティング

俺、実はなかなかのボンボンやねん。

教育家庭のお坊ちゃんで、何不自由のない暮らしをさせてもらってきてん。

でも起業に際して、何一つ支援を受けてないねん。

だって





家出してたからね。





成績はまぁ良かったんやけど

センター試験の日に家出して

地元の警察や教師らが総動員ですぐに捕まって

「大学になんて行きたくない、実は専門学校へ行きたい、やりたいことがある。」

と大嘘をついて

大阪の専門学校へ行き

すぐにまた家出をして

今度は店に泊まり込みで水商売開始。

それがすぐに売れてしまって

気付けば22歳で独立。

それを機に実家へお詫びと挨拶。

一旦全てのお店を閉めて就職したけど

その3年後に再び独立し個人事務所を設立。

今に至る。

で

心斎橋の新店舗のコンサルにて、なんとうちの実家とバッティング。

すぐに実家へ電話して事情を説明したら





父親「へー、お前その店で、アルバイトするの？」





俺はこの歳でフリーターか！

まぁ特になんの説明もしてなかった俺が悪いけど。





父親「あっ、料理するんか？料理できるらしいもんな。それか、お前は接客もできたよな？そこはいいお店やぞ！そこに就職しろ！」





コンサルです。

コンサルタントです。

メインは採用コンサルタントで、求人広告や応募対応や面接代行、スタッフの育成にまで携わってます。

今回は飲食コンサルタントとして、商品開発や調理講習や接客ロールプレイング

さらに経営コンサルタントとして、FL比率やESにCS、人時生産性の向上や開業支援にまで携わります。





父親「はぁ？お前が？何を言ってんの？大丈夫か？」





長時間かけて説明し、なんとかわかってもらえたわ。