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2018年05月28日21:23

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スープカレー

14日
 長崎ちゃんぽん行った。美味しかった。

17日
 重松清の青い鳥呼んだ。感想無し。

19日
 三島の新商品 柚子胡椒発見。食べよう。

 ジウ2・3読んだ。3に入るまでは面白かったけど歌舞伎町封鎖してからは納得出来なかった。不動産屋で爆弾設置して死ぬ準備をしてるとかあり得ないでしょ。近づく人を狙撃させるとかそもそももっと遠くや安全な場所にいる等の選択肢が通常でしょ。警察まで巻き込んでのあんな大掛かりな結末が爆破って。しかもたいした爆発でもないって。楽しみにしてた分、落胆した。

20日
 スープカレーを食べよう。下北沢のコスモス。活気のある場所にあって期待が高まる。20種類の野菜のスープカレー頼んだ。店内、明るい雰囲気で楽しみだ。と思ったらランチ飲料無料。ラッシー頼んだ、嬉しい。
 薬膳スープカレー、楽しみ。あまり薬膳は感じなかったけど及第点。大根が煮込まれてて良かった。スプーンに乗りにくく食べにくい野菜が多かったが特に揚げごぼうは食べにくかった。
 近くにあるrojiura curry samurai行った。この界隈で一番人気があるって。写真見たら好まない気がしたが行った。侍3にしてキーマトマト・はさみレンコン・ブロッコリーにした。スープは印象に残らない。野菜は乗っけただけな感が強かった。キーマトマトを別皿にしてもらって半分程度食べてからスープに入れたら味が変わって良かったし別皿対応も良かった。
 スープカレーで生野菜を入れただけなお店は味が薄っぺらく感じてしまう。もっと煮込んで一体感を出してほしいなと。そうすればスープのよさも引き立つのになと思った。スープカレー散策、続けよう。

 レモン酢を作ってて何時ごろからか皮を入れないで身だけにすればレモン1.5個入れられる。と思って皮剥いでレモンの身だけで酢作ってた。いまいち酸っぱさが足りないなと思って皮を入れてないからじゃないか?。と思った。皮ありと無しで試してみよう。
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