植物１００％のステーキ

オランダのヴィヴェラ社が開発した植物１００％のステーキ。

小麦と大豆タンパク質から作られているそうで、ステーキの噛み心地や、牛肉から溢れる肉汁のジューシーさををほぼ再現しているそうです。

精進料理みたいなもんだろうけど、本物の肉のほうがいいなあ（＾＾；