カルパッチョ

マグロの刺身はめったに買わないわよねー。

昨日は安めだったので
手に取ったのだけど・・・。
やっぱ戻した。

だって、うちは６人だからねえ・・・。

となりのサーモンを買うことにした。
あれは安いね♪
ついでにタコも安かったから買った。

刺身にするつもりだったが
孫娘がカルパッチョが食べたいとのたまう。

ふーん、まあ簡単だと思うけど・・。

ネットのレシピを参考にしながらチャチャっと作った。

まあまあね、むふふ。

塩コショーだのの味付けが書いてなかったので
よくよく読んだら
○○酢、ってそれ用の酢があるらしいねー。

いくつか見てみたけど
いくつかあったわ、わはは。

孫はいつぞやホテルで食べた甘いカルパッチョを想像してたらしいが
残念でしたね〜。
大人味でした、チャンチャン♪



・