先月、自転車で自宅から原宿に行った途中に見つけました。
北海道らーめん「鷹の爪」 新宿店さん。
今日やっと伺うことが出来ました。
北海道といえば、やっぱこの鮭を咥えた木彫りの熊ですね!
券売機で塩ラーメンのチケットを購入しました。
お店はそんなに広くはなく、こじんまりとした感じです。
そして届いたのはこのラーメンです。
あっさりとした中にも深みがありました。
美味しい塩ラーメンです。
トッピングの無料のにんにくを入れてみたら、より一層味に幅が出て、深みが増しました。
支店が新千歳空港にもあるようなので、来月寄れるようなら是非寄ってみたいと思います。
北海道らーめん 鷹の爪 新宿店

151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5
TEL03-3359-4660
http://takanotsu.me/
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