春の記録

葉ごぼう
バイト先でお客さんが
「ものすごく美味しかったの♪」
と2週続けてのお買上げ
と聞いて、
『これは買わなくては！』
と珍しい物好きタマシイに火がついてw
買っちゃいました


豚肉と葉ごぼう甘辛炒め

うん、美味しかったです〜


そんなある時
息子が買ってきた
ツクシ
この下準備のめんどくさ……
知ってたんだけどね(^o^;)

電話かけてきて
「100円！安いで」
って喜んでるし
まぁたまには春してみたろか？！
と、
「うん、買ってきてええよ」
と返事はしたものの……

はい、めんどくさかったです(笑)

「どんな味付けで食べたい？」
と私の質問に
「くぎ煮みたいな味で」
砂糖と醤油で甘辛く
って事よな
と、照り出るように炒め煮してみた

キレ〜な照りが出て、感想
「これ、ツクシである必要
　無いなw」




楽しかった春のクッキングでした(笑)