ラーメン

新潟では先駆的な九州ラーメンの店、きんしゃい亭。

今では店舗数も相当増えた。

ネギのあたりにちょっと見えている麺。
やや細めではあるけれど、素麺型のラーメンではなく、普通のしな蕎麦に近い感じ。
九州タイプの麺では、昔の新潟では売れなかったらしい。

おいしい。

残業帰り、１０時過ぎの新潟駅前でちょっと一休み。
￥５６０