第４１１１話　　色違いは個性

家で食べる豚丼の色が薄い、常々思っていたことです。
お店で売っている豚丼の肉ってけっこうたれの色が濃い、しかし、家で作るとなると、
お店と同じように焼きながらたれをかけてあえてるのにできあがりのは薄い焼き色になっている。
これをどうにかしたいと思っていましたが、今日無事に解決しました。
簡単なことでしたね、たれを焼きながらかけるんじゃなくて。
焼く前にあえておく、ちょっと漬け込んでみました。
漬けこんで焼いて上からさらにたれをかける、
できあがりは見事な濃いたれの色になってくれました。
ちょっとしょっぱくなりそうなので肉とご飯の間にキャベツの千切りを敷いておきました。
これも正解。
晩御飯の用意をするようになって、一日置きで成功と失敗を繰り返しています。
昨日はスパゲッティだったので茹でて買ったソースと混ぜればいいだけだったので判断のしようはありませんでしたけど。
作るというより、色々思案するっていうのがおもしろい。

どうも、ともんじょです。

四天王像のガシャポンなんかに手を出すんじゃなかった。
こうなることはわかりきっていたことなのに。
海洋堂の造形で仏像の四天王像がフィギュアになってガシャポンで発売されたんです。
かなりカッコイイ造形だったんです、けど、仏像系のガシャポンは集めだしたら止まらなくなるなって思って手を出さずにいたんです。
思っていましたが、母の入院を理由に何か守ってくれるものにすがろうという気になってしまい、まわしてしまいました。
１回４００円・・・高！高いが払う価値のある出来。
なんとか四天王を集めようとコツコツ買い始めたのは良いんですが。
バリエーションがひどい、金色・木彫風・経年劣化カラー（これがとても良い）。
手元には金色バージョンが３つあります。あと多聞天だけです。
でもさ、今日買ったら経年劣化版が２つ出てしまった。こうなったら経年劣化版も買わねばならなくなるじゃないですか。
１００円玉が吸い込まれていくことになりますね。悪い趣味じゃないんだけどね。
こうなってしまうし。今月は興福寺の天燈鬼が発売される・・・欲しくなっちゃうよねぇ。