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2018年01月26日22:04

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カツが食いたい季節!〜渋谷、百軒店、とりかつチキンの4種盛り

〜味噌かつ、ササミの天ぷら〜

毎年秋には、健康診断に備えダイエットをする。
その間には揚げ物を食わない。
健診が終わり、冬になると、その反動で揚げ物が食いたくなる。
昨年も1〜2月頃のB級グルメ日記は「かつや」や「チキン亭」のことを書た。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1958318550&owner_id=4597260
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1958732569&owner_id=4597260

電球そういうことで、今回も揚げ物の話
先ず!
○やよい軒の味噌カツ(左画像)
時々、こういうしつこい味付けのものを食いたくなる。
別途サラダは必需品

○バーミヤン「ササミの天ぷら)」(右画像)
同店の鶏の唐揚げよりカロリーが少ない。
(やはりまだカロリーを気にしてるあせあせ
しかし、この料理、サッパリして美味かったよ。
ビールに合うんじゃないかな?
別途野菜炒めは必需品
フォト

この2品は、日記上では、いわば前菜。

手(パー)今回の日記のメインディッシュは、
○「とりかつチキン」という店名のとんかつ屋。
別に「チキンかつ」だけ出すわけではない渋谷のこじんまりした店
テレビで2回ほど、紹介されて食いたくなった。

渋谷の道玄坂を進んで右手の百軒店(ひゃっけんたな)
という通りにある。
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ここは「道頓堀劇場」というストリップ劇場があり、
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その対面に「喜楽」というラーメン屋もある。
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「孤独のグルメ」にも、主人公の井之頭五郎が、
このあたりで餃子を食べる話あり。
この餃子屋は知らないが「喜楽」は2,3回は行ったことがある。

ラーメンはそう私好みではなかった。
むしろ餃子やニラレバが美味かった記憶あり。

また20年以上前のある夜、「道頓堀劇場」の向かいの、
喜楽とは違う飲食店にいた時、ストリッパーの色っぽいキスマーク
お姉さんが、派手な下着に上にガウンを羽織っただけで入店し、
熱燗とっくり(おちょこ付き)を一杯飲んで、また劇場に戻って行った覚えがある。

あせあせいや、トンカツ屋の話
やはり劇場の向かいのビルにあるのだが、
最初、わざわざ裏の入り口から入ってしまった。
フォト
中は10人ほどの掛けのカウンターと隅に4人掛けのテーブルがあるだけ。
カツを挙げている主人と2人の女性がカウンター内にいた。
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(ネットから拾った画像)

大きく品書きが貼ってあった。
「トンカツ、とりカツ、ハムカツ、アジフライ、イカフライ、
肉巻き野菜、玉ねぎフライ、ナスフライ、メンチ、、」等多数。
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(ネットから拾った画像)
そして別途、「カキフライ始めました」の貼り紙もあった。
しかし定番のエビフラがないなぁ。
そして、それぞれの値段は書いていない。
また「ロースカツ定食700円」とかいう文字もない。

あるのは「2品定食650円」「3品800円」「4品1000円」
つまり、品書きのフライから2〜4品選んで、
それにライス、味噌汁がついて650円〜1000円なのだ。
中には「とりカツ+ハムカツ+コロッケで650円」
というお得なセットもあった。

私は、このシステムをテレビとネットで予習していたので、
即「4品!トンカツ、とりカツ、ハムカツ、アジフライ」とオーダー。
肉ばかりではなく、魚も!という判断で「アジフライ」を入れた。
またトンカツ抜きの3品定食でも良いかな?と入店まで迷っていた。

目の前のカウンターの上には千切りキャベツと大根浅漬けが
2枚乗った皿がいくつも重ねられていた。キャベツはほんの少しだ。
今、ある程度のトンカツ屋は、キャベツがお代わり自由だが、
そのサービスはないようだ。
私はキャベツを大量に食う。お代わり自由なら2回はする。
どれくらいのペースでお代わりするかと言えば↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1917792440&owner_id=4597260

またお代わりなしの店でも、別途料金(150円程度)で
キャベツサラダを提供する店もあるが(かつやとか)、それもなし。
私は、フライ4種なら、それだけで満腹するから「ライスは小盛りで良い。
その代わりにキャベツ大盛りにしてくれ」、と言いたかったが我慢した。
今、キャベツなんか高いからね(^^:。

「ライスお代わり200円、大盛り150円」との貼り紙にあり。
ここは、カツとライスを食わせる店なのだ!
私のようにキャベツを食いたい客は、よその店に行ってくれ!
ということか?(^^:。
客の要望を聞いてくれる店はありがたいが
こういう頑固な店も良い。
位置情報■お客の要望を聞きすぎ? イオンモール四條畷に驚きの声 
高額設備も続々、担当者「お客さま第一を主眼に」
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=220&from=diary&id=4959314


まずライスが出て来た。次に味噌汁、でも、具がほとんどなく、
半分くらいしか入っていなかった。こういうところで
費用を押さえているのかな?

まぁ、目の前で挙げてくれるのが良い。
さて、来たフライ盛り合わせだが、
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左から(黒→)アジフライ、(赤↓)ハムカツ、(黄色←)とりカツ、
(青←)トンカツであった。
まずトンカツから齧ったが、そう大した肉でないなぁ。でもサクサクしている。
油切りが良いんだな。
実はハムカツを一番楽しみにしていた。テレビで見たら
美味そうだったし、なにか郷愁を呼んだ。でも、ちょっとここのは
薄くて、あまりハムの味がしなかった。期待が大きい分、ちょっと失望。
でも不味くはないよ。

それに対し、良い意味で予想を裏切ったのがアジフライ。
これはスーパーや普通の定食屋で出されるアジとは違う。
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まず形が違う。写真で見ると「カキフライ」でしょう?
柔らかくてボリュームがある!そしてとりカツもさすがに、
店名に謳っているだけのことはある!

ライスも結構美味く、なんだかんだで丼全部平らげた。
かなりカロリーを摂ってしまった。
だが美味かった!1000円なら安い!
ただ私の場合、どうしてもキャベツ不足が悩ましい。

「弁当も作れます」という貼り紙があったので、それを作ってもらい、
家で野菜たっぷり付けて食う、ということも出来るな。
ちなみにまた行くとしたら「カキフライ(そのときにまだやっていれば)
+とりカツ+アジフライ」だな。

帰り際、百軒店の奥の路地を見たら、名曲喫茶「ライオン」まだあった!
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コンビニで「一日分の野菜」という紙パックの野菜ジュースを飲んだ。
これで不足の野菜分を補給。






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