ラーメン日誌 その325

「すごい煮干しラーメン凪渋谷東口店」＊5杯目
すごい煮干しラーメン 中盛\1130

非番あけの日曜日、久しぶりに単独でバーゲン漁りに渋谷に寄りました、最近は銀座での買い物が多かったのですが神南のセレクトショップ密集地に足を運んだのは3年ぶりくらいか？

買い物前の腹ごしらえにラーメン店をスマホで検索、老舗も含めて色々とヒットするのですが、何故か渋谷のラーメン店は日曜定休の店が多い…

なので年中無休の凪へ寄りました、並んでいるのは2人だけでしたので直ぐに入れる…と思いきや、食券を買おうとしたら券づまりww 店員さんが四苦八苦するも復旧せず、列は10ほどになりました。結局現金対応という事になってお店に入れました。

そろそろつけ麺も試そうか迷いましたが、凪のスープは絶対だよな〜と、ラーメンにしました、辛味をデフォルトの0.5から1.0にしてみましたが、程よい辛さでした。

スープが相変わらず美味い、煮干しの旨味が濃くて甘く感じるくらいです。やはり煮干し系のラーメンで一番のお気に入りはココです！ 他の煮干し系ラーメン店はそことなく苦味雑味が残っていますがここは殆どありません。

通勤経路には無いのが残念なり…