豚丼

日付が変わったので昨夜になりますが豚丼を作りました。

先日の大根の甘酢漬けとごまスープを一緒に食べました。

作り方は適度に薄めためんつゆと料理酒、少量のお砂糖でつゆを作り玉ねぎと人参がよく煮てから豚肉を入れました。



ちなみにランチは横浜みなとみらい地区でランドマークの景色を見ながらハンバーグランチを食べました。


1番人気のハンバーグと言うことでとても柔らかくて美味しかったです。