今日の男の料理

すっかり寒くなってきたので石焼き芋の釜を出しました。
焼き芋においしい安納芋と紅はるかを使って焼き芋を作りました。

途中で一回裏返しして合計３５分位で美味しい石焼き芋が出来上がります。

石焼き芋を焼きながら作った晩御飯は煮魚(レトルトの鯖のみぞれ煮)にジャガイモと玉ねぎの味噌汁でした。


先日おでんで残った大根は柚子入りの甘酢漬けにしました。