とんこつプリン

とんこつスープの旨みが生きてる濃厚プリンの「とんこつプリン」ですと。
http://glow-foods.jp/original/tonkotsu_pudding/

濃厚な生クリームと卵黄の風味の中に、とんこつが持つ旨味と少しの塩っぱさが加わり、濃厚甘塩っぱい味でやみつきになるんだと。

口溶けとサッパリ感を味わうために、あえて“冷凍状態”で仕上げてあるんで、アイスクリームのように凍ったまま食べるらしい。

今のところ、オンラインショップでの販売のみ。

う〜む、近くで買えたら買ってみてもいいかな。