実践！瞑想食メニユ―

★カラマラキア（小イカの唐揚げ）＝ギリシャ
食欲がなくてもついつい食べてしまえる
とびきりおいしいものを食べたいときに
美しくなれる！（美顔、美肌の確保に）
成人病、心身症の予防に向いている



オリ―ブオイルで揚げた小イカの丸揚げ。１度食べると病みつきになる料理のひとつです。


【材料】４人分

イカ小２４〜３２はい、小麦粉（強力粉）、塩、こしょう、オリ―ブオイル、レモン



【作り方】

１．イカはきれいに洗い、腹わたと目をとり、皮をむいて水気を切り、塩、こしょうします。手間をかけるのがめんどうなら、イカは腹わたを抜くだけでもよい。

２．小麦粉をまぶしてオリ―ブオイルで揚げ、熱いうちにレモン汁をしぼりかけていただきます






不思議体験cooking・ブック転載






（１６．１１．１６）