実践！瞑想食メニュ―

★マッシュル―ムオムレツ（ユダヤ）
食欲がなくてもついつい食べてしまえる
美しくなれる！（美顔、美肌の確保に）



【材料】

新鮮なきのこ（または缶詰）４５０グラム、たまねぎ（みじん切り）１個、バタ―またはマ―ガリン大さじ２はい、とき卵６個、ガ―リックパウダ―少しょう、塩、こしょう



【作り方】

１．きのこは洗って水切りし、スライスします。とき卵にはガ―リックパウダ―、塩、こしょうを混ぜておきます。

２．フライパンにバタ―をとかし、たまねぎがきつね色になるまで炒めてから、きのこを加えて、きのこがやわらかくなるまで炒めます。

３．とき卵を加えて軽くかきまぜ、卵が焼けるまで弱火にかけます。







不思議体験cooking・ブック転載





（１７．２．８）