地粉玄米麺

麺の波が来た時に、小麦だけだとグルテンの問題や、血糖値の問題が気になってしまう

なので地粉に、家で炒って粉末にした玄米粉を入れて麺を打ちました

玄米パワー追加です

香ばしい風味の麺に仕上がりました