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2017年07月07日06:39

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温故知新 な一日^^

なあになあに??

と覗き込む人

素敵〜!

と感激の声を上げる人

笑いヨガを通じて出会った皆様と

日本の古き良き時代の名品なる”蔵””畑”の見学会^^

まずは ディモアのあの”蔵”から

八ヶ岳の麓 エコーライン沿いにあるあの蔵です

傍酸のお蕎麦ランチをして 皆で古き良きものを見ましょう♪と集合

かなりの込み合いで 待ち時間があり その間蔵の内部をシェフが紹介いたします

福田左官様のご厚意と 多くの方の力を借りて 再生した蔵

日本の伝統の技 そして気候風土に合った保存庫でもある蔵は

分厚い栗の部材をふんだんに使い くぎを一本も使わず構築されています

表は飯田から運んだ土で厚く塗り重ね 外観には伝統ある牛鼻と花の文様の腰壁

安定した温度を保ち 物の保存には最適

ディモアの 野菜 生ハムの熟成 などに使用しております

貸しスペースにもなっておりますので

音楽の発表会 レッスン 展示会

などなどにご利用いただいております

夏には 無農薬無化学肥料の野菜を販売しております^^

ご利用希望者は 090-3585-6029までご連絡くださいませ

美味しいお蕎麦をいただいた後は

古民家を再生し 心地よい空間にして住まわれているFさん宅へ

こちらに使われている部材も素晴らしい!

頑強な柱 うねりや曲りも装飾となる天井の柱たちを あえて見えるようにして圧巻です

磨かれた床柱 かつて囲炉裏のあった場所には 燻されたかやがそのまま残り 煙を向くためのトップから光が差し込み

神々しい感じがしてきます

先人たちの知恵がたくさん詰まっている暮らし方

F様は海外の方にもかかわらず それらの魅力を活かして古民家を再生している

温故知新

新しいものにあふれながら暮らしている 私たちが彼から学ばせていただくことも多い

今 私達日本人も かつての暮らしに思いを馳せ 憧れを抱き始めている

かつての暮らしを 少なからずや体験したことが有ったり 感じたことのある世代のメンバー

これを後世に残すことの意味の深さも感じます

火の周りに家族が集まり

有る者は本を読み 有る者は明日の食事の下処理をし 有る者は衣類や履物を作り

皆がひとところに集まって 自然と学びあっていた時代

不便ではあるけれど 知恵がたくさんあった

時の流れ方も 不便さゆえにゆったりとして

瞬時に答えが出なくとも 会えなくとも

待つ ことが出来た時代

今 立ち戻ることの必要性を感じながら

そこにある知恵を 語れる年配の方がいるうちに 聞いておかなくては 知っておかなくては

と思わされます

畑では キヌアを栽培している と言うことで拝見する

え〜〜〜〜これって雑草じゃない!

さっき畑で草取りして たくさん抜いてきたよね〜^^と農ガールさん

違いが判らないまま その成長を見ながら観察してゆきたいと思います^^

これもまた 雑穀として 先人たちは食してきたのではないかしら

今よにブームとなっている 食の在り方ですよね^^

こうやって いろんなことが循環し 人の生きる姿となって その先へ

皆で時を忘れて語らった日となりました

感謝 感謝

そして学びの多い良き時間でした^^ありがとうございます^^

そう言えば昨日TVで 長野県はごみの排出量が 全国でも少ないと放送していました

昔の生活の様な買い物スタイルなら 余分なゴミ 自然に帰りにくいゴミも少ない

新聞で包装 いいじゃない♪ラッピングも過剰でなくとも いいじゃない♪

さっそくできることから

そんな気持ちで 生活を見直していけたらいいな〜^^

今月の笑いヨガは 7月14日10:00〜ディモア2階にて開催

多くの方の参加をお待ちしております

090-3585-6029までお申し込みくださいませ

わっはっつっつ〜〜〜〜〜〜^^^^^^^^^^^^^^♪

沢山の笑顔が待っています

あなたの真の笑顔を持ち帰ってくださいませ^^









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