新緑の中 摘み草をしてきました
まずは 破竹の筍 細いけれど採れたてはあくも少なくて美味しいです^^
三つ葉 最近のお気に入りは味噌漬け お浸し 旨し!^^
セリ これもまた味噌付けで^^
シェフは茸をゲット 最近は“茸部”とやらに入会し一層張り切っております
畑では レタスがたくさん収穫でき始めました 次の種をまきながら 収穫です^^
ほうれん草 少しとうがたってきましたが 葉はやわらかで美味しいです
ラディッシュ かぶ 摘み取る手があと何本か欲しいくらい
旬のものをいただくことこそ 健康的な食事と言えますね^^
幸せな土地に住んでいることに感謝しながら 皆様のテーブルにも健康的な食材をお届けしたいと思います
今日も良い一日を あなたに♪
そして私たちにも♪^^
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