航海屋さん。

昨日は我がMIX BAR ONE に常連様のＲさんがおみえになり、「新宿の美味しいラーメン」談義に花が咲きました。
そこで私がまだ行ったことがない新宿三丁目にある「航海屋」さんの話になり、何でもチャーシューが赤身、中トロ、大トロの三種類から選べるそうで、居ても立ってもいられなくなり、今日は整形外科の診察の後に早速行って来ちゃいました！！
場所は明治通りの安藤整形外科さんのすぐ裏にあります。
店に出勤する時にほぼ毎日通っているのに、何故か入ったことがありませんでした。
まずはオーソドックスな「ラーメン」を大トロのチャーシューでオーダーしてみました。



意外にもチャーシューは薄かったのですが、これが淡いスープとよくマッチしてとっても美味しかったです！！
よく計算されています。
麺もマイルドで、優しい味のラーメンでした！
このお店では「濃厚煮干しそば」もあるそうなので、次回はそれをオーダーしてみようと思います。

http://www.koukaiya.co.jp/sinjuku.htm


ご紹介して下さったＲさん、有り難うございました！