★おでかけ日記★　お仕事兼ねて　その２

やはり、セミナー試飲会といってもそこは、ホテルでの時間がほとんど。

美味しい食事もいただいてきました。

八芳園の本館への道すが見かけたのは、













山桜の美しさと、椿、桜の実など花もそうですが、もとは大名屋敷、さすがにお庭の美しさも灯篭の古さにも趣がありました。


待ち合わせはロビーのカフェで。

アイスコーヒーとアップルパイのセットをいただきました。



セミナーが終わって、昼食には平日ランチセット。



あ、私の膝が、、、写ってしまった。。。

★ジャガイモの冷製スープ



★パンは自家製ゴボウ入りのパン、このゴボウは自営庭園のものとのこと。
ほんのりゴボウの香りが…



★農園のグリーンアスパラ　新潟県脇坂農園のフラワーソルトと大豆マヨネーズ



★ほうれん草のパン



★ニュージーランド産　仔牛のすね肉　春キャベツ　グレモラータ風味



★いちごのパルフェ　スープ仕立て　ハイビスカスの甘いソースとアイスクリーム






まずくはないんですが…野菜のブロッコリーとかが固い！！
大豆のマヨネーズソース、どこに大豆が入ってるのかわからない？
すね肉は柔らかいが、油っぽくて、思わずビネガーほしいと思った。
概してやさしい味なのでしょうが、もう少し香辛料利かせて〜

おまけにペーペーの新人研修なのか、パン皿とカテラリーを右左反対におく、すぐに気づいて直したが。。。
最後の会計は、待たせて誰も来ない。
あまりにも結婚式場とはかけ離れたカフェでしたので、ちょっと期待外れ。

番外編に続きます。