ヒルトン東京お台場のディナービュッフェ。

昨日、『ヒルナンデス』でオンエアされたヒルトン東京お台場のディナービュッフェ。
是非行きたくなりました！






シースケープ テラス・ダイニングのブュッフェメニュー一例

■Hot dish
超速鮮魚フィッシュポット 豆乳ブイヤベース
ベークドフィッシュ スピナッチクリームとトマトチャツネ
小エビと赤ピーマンのガーリック炒め
カニクリームマカロニグラタン
ジンジャーエールBBQポークリブ

■Soup Station
ロメインレタスのグリル ボヘミアンラタテューユと赤キャベツのピクルス
サコタッシュビーンズ

■〜Sushi roll〜
照り焼きチキンの赤ワインロール寿司
マグロとアヴォカドのロール寿司 山葵トビっこ添え
野菜と柴漬けの押し寿司

■Hand slice charcutrie selection
シャルキュトリーセレクション
生ハム、モルタデラ、パストラミ
ドライトマト、オリーブ、ケッパーベリー、コルニッション、ピカリリ、モスタルダ
国産牛ローストビーフ　マスタードエクスペリエンス　3種のソース

■Fisherman’s grill (Teppanyaki)
フィッシャーマンズグリル（鉄板焼き）
サーモン、帆立、烏賊、海老

■〜Pasta station〜
スパゲッティー、ペンネ、フェットチーニ
ペペロナータソース, サーモンペペロンチーノ バジルアヴォカドソース、ロブスターボロネーズ

■Bread display and butter and olive oil
黒胡椒とドライイチジクのブレット
ポピーシードブレット
トマトグリッシーニ
バケット

■Super food salads
ケールとタンドリーチキンのサラダ
ソルガムキビのタブレサラダ
ビーツの豆腐クリームソース和え

■Appetizer
シェフ特製　桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク
オリエンタルダックサラダ
豚足のアスピック　マスタードクリーム
タコとセロリのコチジャンサラダ
ポーチしたチキンと小エビのアイオリパパイヤシードソース

■Oyster bar
Lemon, lime, ponzu jelly, cocktail sauce, shallot with red vinegar
レモン、ライム、ポン酢ゼリー、カクテルソース、シャロットビネガー

■Chef’s selection strawberry dessert buffet
ベリータルト
スフレチーズケーキ
シャンパンジュレ
ローズヒップジュレ
ストロベリーパンナコッタ
苺のマカロン
フレーズキャラメル
苺のクグロフ
レアチーズケーキ

■Sauce and condiment
ソース＆コンディメント
ホイップクリーム、ストロベリーソース、マンゴソース、チョコレートソース
チョコレトスプレー、ナッツ、ココナッツフレーク



これで平日４２００円（税・サ別）なら安いですね！
お腹を空かせて行きたいです！！


http://hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/3409