これをマナーと呼ぶことに違和感

シャリを残すことがマナー違反と呼ぶことに違和感を覚える。
どちらかと言えば、それをマナー違反と呼んでいる人間のほうが
食べている他人を観察するというマナー違反を犯していると言えるだろう。

マナーという概念は相手があって成立する概念であり、
特定の相手、もしくは周囲に対する配慮のことである。

シャリを残すことをマナー違反と呼ぶなら、
それは失礼になるのは店に対して、もしくは周囲の客に対してということになる。
周囲の客がマナー違反と呼ぶのはお門違いだ。
他人が食べるところなど見なければよいのだから。
他人がどういう食べ方をしているか観察するほうがマナー違反だろう。

店は果たしてマナー違反と呼ぶだろうか？不快だろうか？
そんなことはないはずである。
店は皿を多く取ってくれればそのほうが良いわけで、そのためには
欲しくもないシャリで腹一杯になられるよりも、シャリを残してもどんどん皿を取って欲しいはずである。
それが作品に魂を込めて握る個人経営の寿司屋との違いだろう。
後者なら私もマナー違反と呼ぶことに賛成であるが。

これは他人に対するマナーの問題ではない。
シャリを残す残さないは誰かに対する見た目や礼儀の問題ではなく、
自分自身の価値観、生き方の問題である。
自分が寿司屋に行って、寿司を注文したのである。
シャリがついていることは承知の上のはず。
だとしたら、自分が注文したものを最初からべ無いつもりというのは、
食べ物を最初から無駄にする、捨てるということである。
それは誰かに対するマナーではなく、自分自身に対して、

「それを勿体無いと思わないのか？罪悪感を感じないのか？」

という問題であり、あくまでも本人の心の中の問題である。
マナーなどでは決して無い。
マナー以前の本人の中で解決すべき問題である。
個人的には、「自分で注文したものを最初から残すつもりでいる」ような人間は、
人として失格であると思うし、人間のクズだと思うが、
本人はそれを承知でやっているのだから、他人がとやかく言う問題ではない。
もし文句を言う権利があるとすれば、店側だけであるが、店はそんなこと言わないだろう。
それにシャリを残すような馬鹿は常識がないので、他人が今更何を言おうが無駄である。
そのうちバチが当たるから放っておけば良い。

この問題をマナーの問題だと考えている奴は勘違いをしているので、
そのことだけは指摘しておきたい。

回転寿司での「シャリ残し」はマナー違反？　糖質制限ダイエット女性のふるまいが物議
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=58&from=diary&id=4202642