加糖豆乳

華人健康網 記者林芷揚より

運動後、加糖豆乳を飲むと、筋肉を増やす効果があります。「運動後に豆乳を飲む」ことは、いつしかジムで体を動かした後の習慣になりました。蛋白質を補給することで筋肉を早く増やしたいからです。逞しい精神と体を作るために、多くの人たちは無糖豆乳を飲んだ方が健康だと信じていますが、運動栄養士は筋肉をつくることを家に例えてこう説明しています。無糖豆乳の蛋白質は家を建てる時の材料になりますが、家を建てる働きのある炭水化物がいません。加糖豆乳を適度に飲むことは、筋肉を増やし、疲労感を取ってくれる効果もあります。
ですから、運動後筋肉を増やすために加糖豆乳を飲みましょう。
近頃のジムブームで、贅肉がなく筋肉がついた鍛えた体は多くの人たちのあこがれです。真面目にトレーニングに励む以外にも、運動後の飲食も重要な鍵になります。どうやって食べたり飲んだりしたら効果があるのでしょう。
炭水化物と蛋白質は、筋肉にとって必要な栄養素です。筋肉を増やすために、通常重力トレーニングをします。重力トレーニングは、筋肉を増やすために、短い時間内で素早いスピードで行います。主に筋肉中のグリコーゲン（炭水化物の一種）を消耗するので、運動後は特に炭水化物の補給が必要になってきます。
運動栄養士の楊哲雄さんは、運動後GI値（血糖値の上昇を表す指標）が比較的高い根菜類（トースト、ご飯、山芋、ジャガイモなど）や果物などで炭水化物を補給し、各種の豆類製品（豆乳、豆腐、豆花など）、肉類、卵、牛乳などで蛋白質を補給するように提案しています。運動が終わった後すぐの筋肉は、栄養を一番吸収しやすいです。運動後なるべく早く栄養を補給することは、筋肉作りに効果大です。

皆さんも運動を少し頑張って、夏に向けてナイスボディを目指しませんか。