霧でつくったウォッカ

サンフランシスコの酒造メーカーHangar 1 Vodkaが、サンフランシスコの霧からウォッカを作ったそうです。
http://hangarone.com/fogpoint/

サンフランシスコのベイエリアの名所ストロタワー、バークレー・ヒルズ、アウター・サンセット、エルソブランテなどにフォグ・キャッチャーを設置して、それで集めた水をウォッカの原酒とブレンドして作ったそうだ。

メーカー曰く、話題作りと同時にカリフォルニア州の水不足対策でもあるんだと。

面白いアイデアではありますな