これも一種の才能？

ちょっと前、通勤中のフリーペーパーに載ってたワシントンポストの記事。DCで、寿司、セビチェでアメリカ人にも抵抗のなくなった生魚をいろんなバリエーションで食べられるレストラン、Crudoのお話し。ま、名前からしてベタなんだけどさ。

https://www.washingtonpost.com/news/going-out-guide/wp/2016/04/22/what-is-crudo-and-why-is-there-a-new-d-c-bar-devoted-to-it/

で、トップの写真が、ハマチにウニのせて、スペシャルソースをかけたもの。　食べなくても、まずいって味が想像できちゃうやつ。ハマチもウニも単品では美味しそうなのに、こんなにして、味を破壊してしまうものを考える、ってこれはアメリカ人の発想？これを美味しそうに食べるアングロ白人、目に見えるようだわ。　ここに海原雄山なり、山岡士郎なりを持って来たら、鼻でせせら笑われるわね。

ちょっと前にぱたのうちで「国際結婚あるある」で、「巻きずしパーティをしたとき、数種類の魚の具を一緒に巻く旦那、同じようにするアメリカ人のゲスト、許せん！」ってのがあったけど、それと同じ感覚？

ま、こんなまずそうなもの考えるのも一種の才能なんだろうけど。でもそんな才能いらねーよ