フジのコンポート

前回は紅玉だったけど、今回はフジです。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1948226063&owner_id=974198

酸味がないリンゴだからレモンを多め。
ちょっと風味がほしいのでシナモンを。

【レシピ】
リンゴ　　　　６００g
砂糖　　　　　１００g
赤ワイン　　４００cc
レモン　　　　１個（スライス）
シナモンスティック　１本


小ぶりなリンゴ４個分出来ました！


バニラアイスクリーム買っておけばよかった。。。
明日から朝のヨーグルトに添えるです。