横浜家系松波家

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

家から一番近い店ながら、今まで食べていない店です。

以前｢海と大地のらあめん ひろや｣があった場所で、目の前に｢横浜家系美濃家｣という立地。２年程前から営業した店で、つけ麺は、ここ半年位前から始めたと思います。

１１時４５分の開店と同時に入店。店員は女性２名。中国人？

券売機でつけ麺800円を購入。

どうも醤油豚骨つけ麺らしい。

今日のランチタイムは、ライス無料とのことでしたがパス。

１０分程度で着丼。

麺が少ない。 これではライスがないと、物足りない。

スープは臭い。

以前、豚骨ラーメン屋独特の臭さ漂う店があったけど、ここは豚骨臭というより厭な臭み。

味はピリ辛で悪くはない。

麺の湯切りの悪さと、空腹と、今だに残る臭みと値段の高さが印象に残りました。

女性従業員のこの店には、結構来客がありました。