ヨンキュウ旅 4-12 鳥善

2015年9月5日
17:34
福岡県福岡市
中州

鳥善と言うお店へ


今回は水炊きを食べたかったので飛行機を遅くし、この店へ

カウンターの席に通される


天下一品の系列チェーンなのか･･･

まぁ一人水炊きできる店はなかなか無いんで仕方ないか



まずは

ビールにお通し
揚げた鳥のマリネ的なヤツ



登場したIHコンロ

鳥団子が入った鍋を火にかける



温まったところで

出しのうまさを堪能して的な感じで飲む
ふわっと鳥のうまみ
でも水炊きだから結構薄め


野菜を入れる

いい感じになってきました


鳥団子が思った以上の働き

いいやわらかさだなぁ
もちろん鳥もね
右手に箸左手にビールを持ってしまうｗ



一人前だと汁がだいぶ多いが

締めの雑炊



時間のこともあって浅めだったけど

この出来上がりは素敵

こちらも詳しくはブログのほうでやります



2杯しか飲まなかったけどもうちょっと飲んでも良かったかなぁ〜

つづく
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