★お料理日記★　その２４　最近の食べたものいろいろ

最近のお料理は実家で作ったものです。
お彼岸が過ぎて、東京に帰ってきたけど、とりあえずは母の白内障の手術は両目が終わって、一応は順調らしい。

左目が悪かったらしく、出血が酷かったので、手術後はキョンシーのようで、母と笑った。
心配だからすっと横浜の実家にいて、気付いたら一ヶ月以上いてしまった。

ただいま、私が不在の時にめちゃめちゃになった家の中を整理整頓中。。。

めまいとふらつきの私には、結構ハードな家事。

今更遅いが、、、

私のしつけが悪かったんだろうが、【物は元あった場所へ戻してくれ〜】


☆冷やし中華　胡麻だれ　いかの塩辛乗せてみました。



☆冷やし中華　醤油だれ　キウイとレモンでさっぱり。



☆烏賊のワタ焼き　美味しいのだが見た目が…



☆鶏の手羽元さっぱり煮　黒酢にすればよかった…



☆いなだのなめろう　家族に不評…刺身の方がよかったと。（2日目だった）



☆おしるこ　小豆の整理を兼ねて。



こうしてみると、実家で作ったものは、材料は新鮮だが、調味料と火力の扱いが悪くていまいちな出来栄え。

日々精進が必要かと…