野菜スープを習った

（材料）
ジャガイモ（5.6個）、玉ねぎ（5.6個）、人参（1本）、鶏肉（300ｇぐらい）、にんにく（２セル）、コンソメ（キャラメル状のもの3個）、胡椒（少々）、塩（準備したが使わなかった）
（道具）
圧力鍋、包丁、まな板、食器。
（作り方）
ジャガイモと玉ねぎは３ｃｍ角、人参は１ｃｍ角程度に切る。にんにくは１ｍｍ程度に薄くスライスする。鶏肉も２ｃｍ角程度に切る。
切った野菜と肉とコンソメを圧力釜にいれ、材料が隠れる程度まで水をいれる。
10分程度で湯気が出てくる。そのまま20分ほど煮る。
蓋をあけ、胡椒を加えて完成。塩は不要。

（味）
さっぱりしている。鶏肉とコンソメで味が決まっているように思う。

冷えても、これを元に使いまわしが出来るとのこと。