手に取らせるまでが長い

日本酒て、ぶっちゃけ美味しくないもんなあ。


…などとひとこと言えば、吟醸酒ずきがすぐに食ってかかる事は分かりきってる。

でもさ、ビールと、そこらで買えるワインがせいぜいの我々一般人からすると、これが本心なのよ。

吟醸酒ずきが反論したいのはわかるけど、そうしたくなるような美味い吟醸酒なんて、そもそも我々は手を出さない。

その、まず手を出させるという「なかなか超えられない壁」と「超えたときに思い切り驚かせてくれる味」このふたつ。これがセットで、必ずくるんじゃない限り、日本酒のファンは増えない。

コンビニで買って、あーうまいなーこれ、なんて思わせてくれたのは、出羽桜の缶入りだけだ。他のはどれも、やっぱりコメ臭くて、記憶を裏切らないほうの「日本酒だよねー」だった。

それ以上のものが無数にあることも知ってる。でも、そちらは高いし、買えるところが限られるし、しろうとのこっちには見分けがつかない。

良い意味で、安いワインにはハズレがない。でも、（比較的）安い日本酒はハズレばっかりだ。あれでは試そうとしても、数回でいやになってしまうよ。

いちどそういう意味での「ハズレなしリスト」でも作ってみるかな？なあんて思う時もある。
でもまあ、それこそしろうとの俺が言った書いたでは、誰も読まないだろうけどさ。
そういうガイドがない、というのも、日本酒がいつまで経ってもマニアのもの…でいる理由なんだよね。

なので、ビジュアル系やらアニメなラベルやらで、なんとか突破口を、と頑張る人達は、一所懸命だなあと感心することしきりだ。
そしてプロ側の彼らがそこに行っちゃうのは、つまりまともな突破口がないから、でもあるのよな。

どこそこの吟醸酒もうまいけど、灘の剣菱だってうまいぜー、みたいな、マジ語りをするコンシェルジュ、誰かやりなよ？

適任者がいつまでたってもしなかったら、俺がやろうかな（笑）





■「ジャケ買い」しても美味しい！「ビジュアル系」日本酒の魅力
(dot. - 08月10日 16:11)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=173&from=diary&id=3559600