ケーキバイキング＠ヒルトン名古屋イブニングスイーツブッフェ(名古屋市中区)

名古屋出張の折に、マイミクさんから
お誘いを受けて行ってきました。

ヒルトン名古屋のブッフェはいつぞやの
年末に行ったチョコレートフェア以来
ですが、今回はパンケーキがメインの
ブッフェ。

今ホテル業界ではイブニングスイーツ
ブッフェがプチ流行しているのと、
巷で流行っているパンケーキで釣ろう
という作戦です(しかも全粒粉使用)
しかも釣られたのは私。

18時定刻に到着。案内された席は
ビュッフェボードの目の前。これは
近くて良くもあり悪くもある位置取り。

なぜかというと、ビュッフェボード
近くは通路が狭くて混雑するので、
落ち着かないのと、自分の席へ戻ろう
と思っても身動きが取れなくなるから
です(実際そうなってしまった)

とりあえず手付かずのスイーツを
ざっと撮影しました。以下写真を
列挙。

◎ビュッフェボードその１


◎ビュッフェボードその２


◎ビュッフェボードその３


◎ポップコーン


◎いちごチョコフォンデュ


◎アイス


◎アサイーボウルトッピング


このほか、軽食(点心とパスタ)が
ありました。

パンケーキはあとから補充される
のを見越して、個数が限られる
ケーキから攻略することに。

ある程度とってきたところで
試合開始です。


グラススイーツはカシス、フラン
ボワーズ系が多く、酸味も強いけど
甘みもやや強めでした。これは好みが
分かれそうです。

またチーズを使ったものは濃厚で
お腹に溜まる満足できる仕上がり。

隙を見て、マイミクさんがパンケーキを
持ってきてくれました。生地は2種類。

まずは全粒粉パンケーキ


こちらはノーマルパンケーキ


たくさん提供して回転をあげる必要が
あるためサイズは小さめです。直径
10cm程度。

全粒粉のほうが生地がもちもちしていて
美味しく感じました。ノーマルのほうは
自宅ホットケーキミックスで焼いたのと
何ら変わりません。

甘味はケーキで満足できるため、パン
ケーキにも塩気がほしくなります。

まずはこんなトッピング↓

チリチーズ。

チーズがピリ辛で美味しいです。
パンケーキ要らず、これ単品で
食べたいくらい(笑

パンケーキ＋サルサソース＋
オリーブオイル

こちらはあっさりめのノーマル生地と
よく合いました。

でも最終的には基本に立ち返ると
思います。

メープル＋ナッツ。

メープルシロップは生地に染込むので
しっかりと味わうことが出来るため
食べやすいです。

個数限定のケーキは品切れのものも
ありましたが、他のケーキが続々登場
し、補充はスムーズでした。

途中から出てきたロールケーキその１


ロールケーキその２

真ん中に柿が入ってます。

これはクレームブリュレみたいやつ


一通り食べた後、しょっぱいものが
食べたくなり、軽食も取ることに↓

点心はシュウマイ。

パスタとポップコーンもありました。


3000円とサービス料＋外税を加えると
3500円程度になってしまうのですが、
金額に見合う内容だったと思います。

パンケーキ目当てで行く人は、専門店
に行ったほうが満足できるかと。

ナイトスイーツブッフェは、東急、
ヒルトンに続き、7月には勝川プラザ
ホテルでも開催されるようです。

名古屋はただでさえケーキバイキング
自体が減ってきてますので、気になった
方はぜひ行ってみてください。


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