旦那と料理をしました。
鶏の胸肉があったので、チキンソテーを作りました。
かぼちゃスープも作りました。
かぼちゃスープは、うらごしを避けるためフードプロセッサーを使って
つぶしました。
どちらも難しくて、とちゅうどうなるかと思いましたががんばりました。
チキンソテーは、カレー粉とニンニクのおかげでヒーハー!
ご飯がすごいいきおいで進みました。
たまたま、隠元が残っていて付け合わせにしました。
隠元ってこんなに甘いんだ、そしてカレーによく合うなあと思いました。
かぼちゃスープもぴったりあっていて、自分で考えた献立を自分でほめました。
でも旦那は辛いものがあまり好きではないようなので、こんど
チキンソテーカレーソースを作るときはカレー粉を少なめにしようと思います。
今回参考にしたレシピ
チキンソテー バターカレーソース
http://cookpad.com/recipe/3191057
かぼちゃスープ
http://cookpad.com/recipe/596218
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