枇杷が色づいたので

玄関前の植木鉢の群れの枇杷が色づいたので、昨日枇杷酒をつくりました。

枇２リットル用の小ぶりの梅酒用のびんが市販されていたので、それをもとめて使いました。

杷だけではたりないので、同じく植木鉢の群れのなかでなっていた青梅もいれました。
さらに、国産レモンを一つ、皮をむいて、いれました。

結果として氷砂糖が少し多めになってしまったので、無事できあがったら甘めのものになると思います。

写真は摘み取る前の枇杷の実です。

明日からまた仕事です。