School Life(1)

今日から始まったバーテンダースクール。
夢に向かってやっと現実的に動く事ができた。
授業を受けた日はできるだけ日記に残したいので、
簡潔に書いていこう。


雨の中、少し早めにスクールの教室に到着。
受付で講習代を納めてから教室に入ると、すでに何人かいた。
開始時間になる頃には人も増えて、講師が来るまで少しドキドキ。

時間になると講師がやってきた。
今日は初日という事もあり、実習は無しで講義だけ。
お酒の歴史やバーテンダーの心得、バーテンダーの使う器具や用語の説明、
他にも脱線した楽しい話を聞く事ができた。
講師が楽しく話してくれたので、緊張していた生徒も和やかな雰囲気になった。
後半にはみんなで意見するまで、講師と生徒の仲は打ち解けたと思う。
そんな良い雰囲気で今日の講義は終了。

ここで終わりかと思ったら、講師が「せっかくだから」と言って、
なんと生徒全員にウィスキーをショットで試飲させてくれました！
普段飲まないウィスキーをストレートで飲んでキツかったけど、
その後、講師が２種類のシェイカーでウィスキーと氷のみで
シェイクしてくれたものを飲み比べ。
最初のと合わせて３杯飲んだけど、全て違う味なので面白い！
これで本日の授業は終了！

明日からは早くも実習アリ！