Fair Price Market

■英語で注文、ハラル食弁当を宅配します ── ありそうでなかった新サービス
(THE PAGE - 03月08日 11:10)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=177&from=diary&id=3308601

昨日、Craig's Listから買い物するのでバージニアに行ったんだけど、行ってみたら、インド？中東？系のスーパー、Fair Price Marketってのが近くなので、寄ったの。このお店、何回か行ってて、カレーのペーストとか中東の赤カブのお漬物（トルシュ？）とか何回か買ってるんだけど。　でも、そういうのって使う回数も少ないし、カレー粉もお漬物もまだ残ってたりするので、買うものは特になかったの・・・・

今まで行った時は夜遅く８時頃とか閉店前だったので、今回お昼前とは客層が違う！子供連れのファミリーが多くて、肉屋部門に人だかり。ちょっと考えたら、ハラル肉を売ってるので、みなさん、普通のスーパーでは買えないのでここにくるのね、ってことで納得。　あら、でもジューイッシュのKosherだったらいいんじゃないの？とか思ったけど、お祈りする神様が違うとダメなのかしら？

で、アタシは肉屋部門には関係なく棚を見てたら、カレー粉・ペーストの美味しかったメーカー、PatakとShanのチャットニー等々、インドの漬物系いろいろあって。血迷って買っちゃったわ・・・　 しかも５つも　　Mixed Picklesとか、Bengali Lemon Pickleとか、Hot Limeとか。　お漬物クィーンのアタシとしては、世界のお漬物大好きで、これは試さなきゃだわ！って思って。

Mango Ginger Chutney（甘い）だけ除いて、み〜んな同じ味　　しかも瓶を開けると上澄みの脂とカレー色のペーストしか見えない。　それぞれ違う小皿にとってセロリーに付けて食べたんだけど、食べた後、どのお皿にどれが入ってたのかも区別がつかない・・・・　　結局、違う果物・野菜を同じペーストに漬けてるだけ？それだと糠漬けも同じ原理だけど、糠漬けの場合は素材の味とかテクステュア（白菜ｖｓ大根）が味わえるけど、レモンとかライムとか皮付きでピクルしてあって、残りのタマネギとかはやわらかくなりすぎてて、テクステュアも同じ感じ・・・　

それよりも、アタシの中での「お漬物」の位置づけは「塩・お酢＋発酵」でさっぱり・すっぱい食べ物なのよね。ま、これもレモンとかライムを使ってるのは素材の味ですっぱいけど、脂とカレー味で「さっぱり」とは程遠い・・・・　

まずくはないんだけど、一回にモリモリ食べられるようなお漬物でもないし、もう２度と買わないと思うわ。ってか、それよりも５瓶もあるの、あと何年冷蔵庫の中で持つのかしら・・・・