mixiユーザー(id:6509504)
2014年12月04日22:59
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【長男の誕生日ケーキ】【スイーツ強化週間】
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昨日スイーツ画像アップしようと思ったら
自宅のPC繋がらないし〜(今日はダンナに繋がるようにしてもらった)
今週はスイーツ強化週間でキツキツ(^_^.)
まず、月曜日に「かぼちゃプリン」２台焼いて
今回は美味しい「鶴首かぼちゃ」を蒸かして裏ごし作ってみました。。
(仕事の準備中は、お買い物とかあるし月曜日にスイーツ作りはキツイ)
火曜日は午前中にココアスポンジ焼く。
午後の準備中はチョコでティアラ作り。
水曜日は友達(中学の同級生)がママ友と来たのでスイーツプレートを
サービスに・・・(これがかぼちゃプリン ２台焼いたのはお土産にしたいと言うので)
あ。水曜日の午前中は今度は普通のスポンジ焼いた。。
午後の準備中はココアスポンジをカットしてシロップ打って
作ったチョコクリームでコーティング。(ちょっと冷蔵庫で冷し)
更に上からツヤツヤのミロワージュでコーティング。。
木曜日の今日は１２月から平常営業が９時になったベイシ行って
苺を３パック買い。。ダイソーにも寄って帰宅
ラズベリー、ホワイトチョコ、生クリームでピンクのクリーム作って
買ってきた苺をスライスしてスポンジに挟み
クリーム４段のケーキをバケット絞りした。
苺をたっぷり２パック使いました。
これは明日に注文されてるケーキ
明日にティアラ
乗せて完成(画像は明日)
買ってきた苺をチョコのケーキに飾って
仕上げ
これは「色々ハードだからケーキは白にするよ」と長男に言ったら
「普通〜でツマラナイ」とコクのでイジでチョコケーキにしてやった(ｗ
１２/６生の長男の誕生日食事会を今日したので作ってたケーキです。。。
たまにはチョコケーキも美味しいわぁ(ケンタチキン久々〜〜〜)
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