材料は
�� かつおとこんぶの出汁
�� うどん玉
�� たまご
�� くず
�� ねぎ
�� しょうゆ
（作り方）聞いた限りで何か忘れているかもしれない
くずを冷たいだし汁でといておく
うどん玉をだし汁で煮込む
うどんだけ丼に移す
残っただし汁にといたくずを入れてまぜる
たまごを小鉢にとり、しょうゆを少し入れて混ぜておく
火を止めてといたたまごをかける
玉子が余熱で固まって浮いてきたらどんぶりのうどんにかける
刻んだねぎをのせる
だし汁が少し多かったせいか、くずはもう少し多い方が良かった。
たまごは２個でも良かった。
味が少し薄かったかな。
味はかつおと昆布の出汁で決まるし、簡単すぎて物足らない。
冷蔵庫を探して、しいたけとかかまぼこなどの具を入れた方が良かった。
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