干し柿

先日松本旅行で買った渋柿を11/10に二個、その一週間後に5個干し柿にしたのだが、最初の二個を昨日11/24に食べてみた。2週間しかたってないので渋が抜けているか心配だったが、固くなってきて、私は店で買うようなカチカチになった渋柿が嫌いなので、ためしに食べてみた。
おいしかった。
オットは、うまいうまいと大喜びで、来年はもっとたくさん買って、もっと干し柿作って実家に持って帰ろう！と言っている。誰が作るんだ？

私はチーズと一緒に食べるのが好き。みんなはどうやって食べますか。