年明けの挨拶からのうどん列伝続きます。
今年の年明けうどんは綾歌郡綾川町のイオンから程近い香川屋本店。
駐車場が広く、小ぎれいなセルフチェーン店の典型といった風情のお店です。
お目当ての年明けうどんの幟もありますね〜。
今年の年明けうどんはシンプルなかけうどんに紅白の紅の方は赤いあん餅( ; ゚Д゚)
ちゃんとあんこが入ってますね〜。
うどんの出汁そのものはイリコがぷんと香るしっかりとした出汁です。
別々に食べたいところですが、縁起物ということでイタダキマス(笑)
注文時に人体模型のようなゆるキャラである、うどん脳のポストカードをくれました。
年明けうどんは香川県内でも扱っている店がまだまだ少なく、広がっていない模様。
年越しそばのように家庭で食べる風習に定着させるのがベターかも?
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