ケーキ屋巡り＠ベルクの4月(横浜市青葉区)

以前、マイミクさんにおみやげで
もらった焼き菓子が美味しかった
お店。

たまプラーザは私の都内での行動
範囲からはちょっと外れるため
躊躇していました。

でも今回深大寺へ行ったことも
あり、東名川崎ICへ乗る前に
やっと立寄ることができました。

お店はたまプラーザ駅から徒歩
5-6分の幹線道路沿いにあります。

それにしてもこの辺りは坂道が
多い。

もともと丘陵地だったところを
造成しているから？

店頭のディスプレイはマジパン？
で作られたフィギュアが並べられ
クリスマースムード一色


お店のショーケース。

真っ先に目を引いたキュービックな
ケーキ(これ買いました)

お店でイートインは出来ないん
ですよね？と訊ねたところ、
タイムリーなことに隣にカフェを
オープンさせたとのこと。

この店の系列店なので、持ち込んだ
ケーキを食べさせてくれるとのこと。
先日の京都といい、条件に恵まれ
ました。


写真のケーキは、上部はフラン
ボワーズのムース、下部はマロン
グラッセとピーカンナッツ入りの
贅沢な和栗のムース。

ふたつをつなぐビスキュイジョコンド
には、フランボワーズのリキュールを
染み込ませています。

こちらはキャラメルリンツ

キャラメルクリームのケーキです。

洋なしのタルト

ケーキたくさん食べる時って、どう
してもフルーツ物が一品食べたく
なりません？(私だけか？ｗ)

お店のウリは固焼きのバウムクーヘン
らしく、いちごとプレーンの試食を
出してくれました。どちらも美味し
かったです。




◆欧風創作菓子ベルクの4月
http://bergue.main.jp/

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