がんこもん　銀河のちゃんぽん　泰平楼

スマホには対応しませんm(__;)m









【がんこもんラーメン】　福岡県遠賀郡遠賀町



09(月)ぶん。半屋台な店構え・そこから流れ出す獣臭がワイルドな、24時間・年中無休で営業している店です。決してあれもこれも取り揃えたようなメニュー構成ではなく、あくまでラーメンで勝負しているあたりもワイルドです。



『がんこもんラーメン』550円


丼の縁ぎりぎりまで入ったスープはコラーゲンたぷたぷの豚骨醤油。タイプでいえば<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1847267385&owner_id=11174455" target="_blank">ふくちゃん</a>・<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1757138763&owner_id=11174455" target="_blank">横綱</a>あたりが近いように思いますが濃厚さはこちらが上ですね。同時に獣臭も強めでなかなかインパクトあります。

ストレート中細麺は普通。トッピングでモヤシが入るあたり北九州ニュアンスと思います。

この味を24時間・年中無休で提供というのはちょっとスゴいですね(・ω・;)臭くて美味しいソウルフードでした









【名物 銀河のちゃんぽん】　福岡県北九州市八幡西区



13(金)ぶん。北九州には<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1855962738&owner_id=11174455" target="_blank">戸畑ちゃんぽん</a>の他に、ちゃんぽんの上に唐揚げやトンカツを載せるというローカルちゃんぽんがあるそうです（はんつ談）。その元祖とされるのが創業より30年以上というこちら。幹線道路沿いにあるファミレス風の大箱店舗はランチタイムに訪問するとかなりの客入りでした。



『銀河のちゃんぽん』830円


鶏ベースというスープはさほど鶏感はなく、むしろたっぷりのタマネギのおかげでオニオンスープな印象です。そこに溶き卵が加わることでマイルドな仕上がりとなっています。特にどうってことはありませんが万人受けしそうな味ですね。

中太麺はちゃんぽんのイメージそのままのソフト食感。唐揚げは唐揚げの形状をしつつもチキンカツな味わいで想像以上に美味しい。トンカツ入りを注文する人も少なからずいたのでそっちも美味しいに違いありません。

トータルではローカルフードの貫禄十分、なかなかです(^ω^)









【泰平楼】　福岡県宮若市



13(金)ぶん。達人の☆2つ、街道沿いにあるいい雰囲気の店です。以前にも店の前まで来たことがありましたが売り切れ仕舞いでフラれてしまったのでした。店内もなかなかの風情でZ字型のカウンターが印象的です。



『ラーメン』500円


獣臭を帯びたスープは久留米寄と長浜の中間といったイメージの豊潤ストロングとんこつ。ストレート中細麺は硬めの茹で加減で歯応えが良いです。

特にここならでは！という特徴はありませんが普通に美味しいと思います(・ω・)